Un encuentro entre vinos malagueños y platos que despiertan los sentidos.
Hay vinos que no se explican de golpe. Se huelen, se prueban, se dejan un instante en la boca y, de pronto, dicen algo que no estaba en la copa. En Vino & Bocado, un sumiller nos acompañará por ese territorio de aromas, texturas y matices para descubrir qué sucede cuando un vino encuentra el plato que estaba esperando.
Después vendrá el juego: una copa, un bocado, otro sorbo. Y esa pequeña sorpresa de comprobar que dos sabores, por separado discretos, pueden convertirse juntos en algo completamente distinto. Una sucesión de maridajes pensados para provocar, contrastar y dejar memoria en el paladar.
La mesa estará puesta en uno de esos lugares donde Málaga parece contarse sola: frente a la Alcazaba, con la ciudad a nuestros pies. Una velada para comer y beber, sí; pero también para mirar, conversar y dejar que la noche haga lo suyo.
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